Warum ausgerechnet Korea?
Asien ist derzeit ganz weit vorne, wenn es um neue Biere geht und Südkorea ist für mich ein besonders spannender Markt. Vor fünf Jahren wurden von der Regierung 100 neue Braulizenzen ausgegeben, die den Markt sehr beflügelt haben. Neben Kreativität und Engagement kommt der typische koreanische Wissensdurst hinzu. Deshalb ist eine sehr facettenreiche Craftbeer-Szene entstanden. Deshalb freue ich mich auf eine kulinarische Reise durch die koreanische Bierwelt und einen Gang über die KIBEX.